Matkakuume vissiin, mutta kovin välimerellisiä ruokia on viimeaikoina mielessä pyörinyt. Tässä yksi perunavuoka muunnelma, jota tykkään aika usein kokkailla.
4 isoa perunaa viipaleina
3 porkkanaa viipaleina
1 punainen paprika suikaleina
1 keltainen paprika suikaleina
1 iso sipuli suikaleina
marinoituja fetajuustokuutioita
1 prk 5% ruokakermaa
mausteita maun mukaan (suolaa, pippuria ainakin, yrttimausteita)
(juustoraastetta)
Siis perunat ja porkkanat viipaleiksi, paprikat ja sipuli suikaleiksi. Voideltuun uunivuokaan ja fetat sekaan. Mausteet ruokakermaan ja sit kerma vielä vuokaan. Jos vielä haluaa laittaa juustoraastetta, niin tässä vaiheessa sitä vielä päälle. Uunissa 175 astetta 1½ tuntia ja hyvää tulee *nam*.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
2 kommenttia:
Ai että kuullostaa hyvälle! Mutta meillä nuo naperot eivät kyllä syö. Eli ittelle pitäisi laittaa...
tippi
Ei meilläkään lapset tätä suostu suuhunsa laittamaan. Aikuisille teen tätä, lapsille samassa uunissa perunaa viipaleina, jauhelihaa ja sipulia paistettuna. Kerroksin uunivuokaan ja kerrosten väliin vähän valkosipulituorejuustoa ja ruokakermaa. Se kelpaa!
Lähetä kommentti